Mesas rebosantes con platos de pasta humeante, platillos de carne cocida lentamente que se deshace en la boca y pizzas horneadas a la leña para compartir, la cocina italiana es para disfrutar los vibrantes sabores del Mediterráneo y momentos con la familia y amigos. Durante sus próximas vacaciones en Royal Resorts, planee una noche italiana, sus opciones incluyen La Trattoria en The Royal Cancun, pizzas gourmet bajo las estrellas en Pizza Luna en The Royal Haciendas o una de las noches tema italianas en los resorts. ¡Buon appetito!

La Trattoria

La Trattoria, que sirve cocina tradicional italiana en The Royal Cancun, es un favorito de Royal Resorts, ya sea con la familia o para una velada para celebrar un aniversario o un cumpleaños.

El menú incluye carpaccio de res y salmón, calamares fritos y antipasto, perfectos para compartir con una botella de vino blanco. Para tener algo diferente, pruebe los camarones con costra de Parmesano servidos con una salsa de tomate al lado o el carpaccio de pulpo, espolvoreado con chile serrano, arúgula y vinagreta cítrica, es suave y delicioso, es el sabor del Caribe.

Como alternativa, pida la clásica sopa minestrone o una fresca ensalada mediterránea antes de decidirse por sus platos principales y las opciones son muchas, ¡todas deliciosas!

Si elige pizzas, la selección incluye la clásica Margarita, cuatro quesos, pepperoni, vegetariana, mexicana y Trattoria con mozzarella, queso Fontina, queso Asiago, carne, arúgula y cebolla morada. Pregunte por la pizza especial Holbox, una sublime combinación de langosta y camarón rociada con mantequilla de ajo. Cualquiera de las opciones también puede ordenarse como calzone.

Las pastas recién hechas van desde los gnocchi de hongos silvestres, spaghetti carbonara, rigatoni amatriciana y ricciolli puttanesca al fettuccine de espinaca en salsa de salmón, spaghetti con mariscos y lasagna. Los risottos son otra opción popular con mariscos mixtos, ribeye y hongos silvestres o pulpo.

Las especialidades de Trattoria incluyen camarones, pescado picatta, bisteca di manzo con salsa Roquefort, pollo parmesano y el pescado horneado en costra de sal, con un toque de cítricos y servido con salsa de limoncello. Las costillas de cordero con costra Provençal, el Mar y Tierra y un filete de res Angus servido con salsa de mostaza y hierbas son otras opciones deliciosas.

En La Trattoria siempre hay espacio para el postre y todos están divinos: cannoli recién hechos, tiramisú, panna cota, zuccotto y el helado hecho en casa elaborado con frutas de la temporada, chocolate Ferrero, queso Edam, pistache y vainilla. Ordene un affogato o cappuccino y un amaretto como final perfecto para su cena.

Pizza Luna

Para una noche en la Riviera Maya cenando con amigos y familiares, Pizza Luna sirve pizzas gourmet cocinadas en horno de leña en la terraza de la alberca, en The Royal Haciendas. Disfrute las deliciosas pizzas de mariscos y langosta y el ambiente de Trattoria bajo las estrellas. Abierto de 6 p.m. a 9 p.m. en Luna Grill, cerrado los miércoles.

¿Cenando en casa? Ordene Bartolo’s Pizza

Para una deliciosa cena casual en su villa en una noche de películas, juegos o deportes, llame a la ext. 139 para ordenar su pizza favorita de Bartolo’s.

Noche Italiana

Hay más comida italiana deliciosa durante la noche italiana en los resorts. Disfrute de un buffet italiano en La Veranda las noches del sábado y en The Royal Cancun, The Royal Haciendas y Grand Residences los miércoles.