Nuestro cóctel fresco de este mes es del restaurante Kinoko en The Royal Haciendas. Es perfecto para tomarlo por la noche en la terraza este verano y asegúrese de pedirlo en su próxima visita a la Riviera Maya.

RoMiCo

  • Para 1 persona
  • 1 1/2 oz sake
  • 1 oz jugo de lichis
  • 2oz agua quina
  • ½ oz jugo de limón
  • ½ oz jarabe de azúcar
  • ½ oz granadina
  • ½ lichis para adornar
  • Ramita de romero

Verter el jugo de limón, jugo de lichi, jarabe de azúcar y el sake en un agitador y agregue hielo. Servir sobre el hielo, agregar un chorrito de granadina y agua quina. Adornar con lichi y romero.

¡Salud!