Si va a visitar The Royal Haciendas este invierno, asegúrese de probar la nueva noche tema el viernes. Raíces Mexicanos es un viaje gastronómico hacia el pasado con una selección de platillos del norte, centro y sur del país que celebran la gran diversidad de ingredientes de origen local, preparados usando recetas y técnicas de cocina tradicionales.
Los platillos incluyen el pescado entero horneado en hojas de elote, mixiotes, flor de calabaza, setas silvestres y brochetas de res y pollo tlatonil, un platillo similar al pipián y mole de Veracruz, y más.
Si ama México y su cocina Patrimonio de la Humanidad, no se pierda esta nueva experiencia. Y hay más comida tradicional, música en vivo y bailes populares el lunes con la Noche Mexicana.
