Cuando Royal Uno All Inclusive Resort & Spa abra sus puertas este febrero de 2022 habrá tentadoras delicias en espera. Desde pizzas junto a la alberca, clásicos favoritos y cocina mundial y con los platillos mexicanos, italianos y asiáticos, prepárese para disfrutar los sabores para cada quien en la familia. Aquí presentamos una muestra de la escena gastronómica de Royal Uno.

Palotinte

Con una muestra del México auténtico, Palotinte® rinde tributo a la extraordinaria herencia culinaria de esta nación y al encuentro para compartir una deliciosa comida y momentos inolvidables.

A los comensales les espera un mundo de sabores, con el eterno trío de maíz, agave y chile en el centro, la comida y la bebida de los dioses y mortales. Con las recetas tradicionales de todo el país transmitidas a través de las familias: este es el corazón y alma de México expresados a través de los sabores artesanales, historia y costumbres. 

Existe un dicho en México “Mi mesa es su mesa,” y una noche en Palotinte celebra la tradición ancestral de la hospitalidad. Los comensales son recibidos con agua fresca de la casa, una refrescante bebida de frutas, y los aperitivos del chef con pan recien horneado, queso crema y mole negro antes de elegir su comida. El menú incluye de todo, desde tacos y la tampiqueña hasta cochinita pibil y un colorido cuarteto de enchiladas con diferentes moles. Con cada platillo se sirven tortillas hechas a mano estampadas con el sello del restaurante y salsas elaboradas en molcajete.

Os

El lugar familiar en Royal Uno, Os® es un concepto de cocina abierta donde talentosos chefs preparan los platillos internacionales favoritos y recetas de todo el mundo. Con banquillos y estaciones de cocina, se asemeja a un bullicioso mercado de comida, lleno de tentadores aromas e irresistibles sabores. Se ofrecen recetas tradicionales mexicanas, sabores auténticos de Cancún con un toque caribeño y la deliciosa cocina mundial.

Os estará abierto para desayuno, almuerzo y cena y también ofrecerán noches tema preparando más experiencias gastronómicas deliciosas, como la Noche Mediterránea, la Noche Caribeña y la Noche Tailandesa-India.

Aora

Una noche en el restaurante Aora es un viaje a los eternos lugares de Asia con deliciosos sabores en un entorno lleno de paz y belleza. Celebrando las cocinas de Japón, China, Vietnam y Tailandia, el menú incluye una selección de makis, platillos de robata a la parrilla, bao, filete cantonés, pollo satay y puerco agridulce, entre otros. También hay mesas especiales para disfrutar el espectáculo culinario del Teppanyaki y el Shabu-shabu.

Miamare

Miamare® es la esencia de Italia en las costas del Caribe. Platillos preparados con amor y pasión; la unión de dos naciones en las que la familia y la celebración de las buenas cosas de la vida lo es todo. Disfrute los sabores bañados de sol del Mediterráneo con un toque mexicano.

El menú a la carta es una delicia. Pasta, mariscos locales y una selección de platillos italianos clásicos, incluyendo risotto, raviolis, saltimboca y bistecca di manzo. Las pizzas son preparadas en un horno de leña y los comensales podrán elegir de una selección gourmet o crear su propia combinación de ingredientes. Y el gelato, tiramisú, panna cotta o cannoli son una forma sublime de terminar una inolvidable comida.

Comiendo junto a la alberca

Una selección de los platillos favoritos de la familia para que los huéspedes los disfruten junto a la alberca. El menú del snack bar incluirá tacos de mariscos y ceviche, hamburguesas, alitas de pollo, hot dogs y los huéspedes también pueden ordenar pizzas. Para saborear más antojitos, hay carritos de comida en la terraza de la alberca.

Sports Bar

Divertida y amigable, con mixología de tequila y mezcal, música y deliciosa comida, con acentos de arte tradicional mexicano en la decoración, el Sports Bar es “el bar de la esquina.” Un lugar de reunión que le expresa, “bienvenido a México,” es el lugar para disfrutar botanas de un abundante menú cantinero, transmisiones deportivas con múltiples pantallas, karaoke y música viva.

Star Bar

Ubicado en la terraza arriba del restaurante, con vistas de las albercas y el mar, este fresco bar al aire libre es ideal para una noche con los amigos. El menú de bocadillos gourmet de mariscos, tostadas, tacos y ceviches es rico en sabores de una fusión Nikkei-Caribeña. Excelentes cócteles exclusivos, música y DJ.