Este mes, en la sección Reconociendo al empleado de Royal Resorts presentamos a un hombre que está haciendo su parte para proteger el planeta. Pablo C., Gerente de Restaurantes en The Royal Sands, nos cuenta sobre su proyecto de siembra de árboles y su misión de restaurar la selva en el norte de Yucatán.
“Quería volver a oler la fragancia del cedro otra vez, el aroma que me recuerda a mi casa en mi infancia cuando la selva que nos rodeaba estaba llena de estos árboles y el canto de las aves llenaba el aire”, explica Pablo. Originario de la pequeña ciudad de Sucila en el corazón de la zona ganadera del norte de Yucatán, Pablo dejó su ciudad a la edad de 11 años para ir a la escuela. Años después, descubrió que las cosas habían cambiado. La ciudad había crecido, habían despejado la selva para hacer lugar para el pasto para el ganado y ya no existían los cedros. Juró que un día regresaría a su ciudad natal para sembrar cedros y así sanar la tierra.
En 2005, Pablo compró un rancho de 40 hectáreas a unos kilómetros de Sucila. No había edificios en el sitio, no había electricidad y el agua venía de una bomba eólica. Renombró el rancho Petachuc en honor a sus padres y se puso a trabajar. Comenzó a despejar el matorral alrededor de los árboles que había en la tierra y sembró especies locales como balché, maculis (tabebuia rosea), guayacán, ciricote, ramón y sus queridos cedros. A la fecha, ha reforestado el 60 por ciento de su rancho y algunos de sus árboles ahora alcanzan alturas de siete metros.
Está participando en un programa de Conafor (Comisión Nacional Forestal) para ayudar a los agricultores y ganaderos que desean reforestar sus tierras. Se siembran especies nativas como el cedro, la caoba, el zapote y el ciricote y cuando alcanzan la madurez, los propietarios pueden practicar la tala sostenible si lo desean, siempre volviendo a sembrar para reemplazar los árboles talados. Pablo solo quita la madera muerta, cada año limpia un muro ignífugo alrededor de la tierra y ni siquiera tiene una motosierra. Dice que plantar los árboles le ha hecho pensar sobre su lugar en el mundo y en lo que puede hacer para proteger el planeta. Ha renovado sus lazos con la naturaleza.
Un refugio para la fauna
Pablo ha visto cómo la fauna está regresando a la zona. “Ahora hay más pájaros que cuando visité el rancho por primera vez y hay muchas orquídeas en el follaje de la selva”, dice. “A las aves les encantan los cedros y ciricotes y llegan en parvadas a seis castaños viejos y algunos árboles frutales que crecen en un hueco en mi tierra. Los pecaríes, venados, agutís y pavos ocelados se reúnen para comer semillas, riñones y mangos caídos. Hay familias de hasta 80 coatimundis; zorros grises, armadillos, osos hormigueros e incluso he visto algún tigrillo escurridizo, el más pequeño de los gatos salvajes de Yucatán. Para ayudar a la fauna durante las sequías, instalé abrevaderos en la propiedad y ahora los están usando.
“Además de los rodales de cedro, tengo 5,000 árboles ramones que crecen en el rancho”, explica Pablo. “Las semillas son muy nutritivas y los antiguos mayas las cosechaban y molían en harina como sustituto del maíz durante la temporada de sequía. Es más, una hectárea ramón es siete veces más productiva que una hectárea de maíz. Las semillas se pueden usar de varias maneras y también son un buen forraje para el ganado. Los ramones son muy resistentes y pueden resistir las sequías, siempre se distinguen en estas temporadas, ya que siguen verdes y no se resecan como otros árboles o pastos.
“Tengo un encargado en el rancho y voy al menos una vez al mes”, continúa Pablo. “En la primavera plantamos calabaza, frijoles y chiles entre las líneas de árboles y mi próximo proyecto es cultivar pitahaya. Estoy construyendo otro pozo y quiero recolectar agua de lluvia e instalar paneles solares en el futuro. Me gustaría construir una cabaña y, quién sabe, tal vez incluso retirarme ahí algún día”.
Renovando un lazo con la naturaleza
Se ha vuelto una preocupación para toda la familia. Pablo agrega: “Aunque inicialmente estaba dividido en dos opiniones acerca del rancho, mi esposa ahora está convencida. Es algo que podemos compartir con nuestros hijos y enseñarles sobre la importancia de la conservación. Incluso recolectan semillas de caoba y guayacán en su escuela para que yo pueda sembrarlas.
“Me encanta ir al rancho y realmente puedo decir que he regresado a la tierra. Pablo dice, “Siempre hay algo que aprender de la naturaleza y un regalo cada día, ya sea ver una nueva especie de ave o una colorida mariposa o flor. Me encanta observar a las abejas trabajar, a las luciérnagas iluminando la selva al anochecer, las estrellas en el cielo nocturno y, por supuesto, el olor de los cedros en el viento”.
Su hermano y hermana tienen ranchos en la zona y han seguido su ejemplo con sus propias plantaciones de cedro y ramón. Es un buen comienzo, pero Pablo espera convencer a más vecinos de que se unan la causa de la reforestación. “Duele ver que la quema continúa alrededor de mi ciudad”, dice. “Los ganaderos no están realmente interesados en sembrar árboles todavía. El gobierno municipal donó 12,000 retoños, pero como no hubo interesados, me los dieron a mí. Los estamos cuidando en Petachuc y espero que en el futuro más personas observen mi rancho y el santuario en el que se ha convertido para los animales y decidan volver a reforestar nuestra tierra”.
Ayude a proteger la fauna de la península de Yucatán
Puede donar a la Fundación Royal Resorts y apoyar su causa de conservación con el fin de ayudar a proteger la selva tropical que cubre la península de Yucatán y la fauna que la habita. Para obtener mayor información, clic aquí
