Captain’s Cove, uno de los restaurantes favoritos de Cancún por su tentador menú de mariscos frescos y ambiente romántico a la orilla de la laguna, pasó su inspección para el Distintivo H por higiene en las cocinas con una calificación del 100%.
El Distintivo H es el programa de certificación de la Secretaría de Turismo de México para restaurantes y cocinas de hoteles que lleva a cabo inspecciones regulares para revisar los estándares de higiene y manejo de alimentos e instalaciones de almacenamiento.
Tradewinds en The Royal Caribbean y el comisariato de Royal Resorts también pasaron sus inspecciones con las mejores calificaciones. El comisariato incluye la panadería central que provee pan y pan dulce a los restaurantes y tiendas del resort y la cocina en donde se preparan las comidas para las cafeterías del personal.
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